RESTAURANT

UNE CUISINE DE SAISON
EN MODE «LOCAVORE»

Ici, le Chef fait son marché, à la recherche des produits frais .

Ici le chef respecte l’environnement, en sélectionnant des produits de saison, tout en favorisant les producteurs locaux. La carte s’adapte au gré des arrivages.

Ainsi, se rencontrent dans votre assiette , le poulpe grillé, le tempura de crabe mou ou la salade d’artichauts crus, le médaillon de lotte , la pluma de cochon Ibérique ou le quasi de veau …

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FACE À LA MER

UNE TERRASSE ENSOLEILLÉE

Toute l’année, la terrasse située en hauteur offre le calme et le spectacle de la Baie des Anges : les palmiers et la Méditerranée, bien sûr ; les yachts mais aussi les petits voiliers en file indienne qui glissent à la sortie du port de Nice ; les villas exotiques de la Belle époque sur la colline voisine ; le coucher de soleil sur les roches rouges de l’Esterel au loin ; le phare du Cap d’Antibes.

Au soleil, même en hiver ! On déjeune rapidement en semaine dans le cadre privilégié de la terrasse et sa vue mer magnifique ; on y dîne en amoureux le soir la tête dans les étoiles…

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MENUS

Hotel le saint paul restaurant plat

La carte

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La carte

Le menu du jour

Chaque jour notre chef compose un menu complet (entrée, plat, dessert) élaboré au gré des saisons, selon le marché et l’humeur du moment…`

Tous les jours de la Semaine, Midi et Soir

Entrée + Plat ou Plat + Dessert à 23 €

Entrée + Plat + Dessert à 26 €

Tous les Weekends, Les mêmes formules sont proposées à 27 € et 31 €.

Menus séminaires et banquets

Dans le cadre d’organisation d’événements professionnels ou privés, nous proposons plusieurs menus spécifiques :

Nos menus groupes et banquets

L’ESPACE BAR