RISTORANTE
UNA CUCINA DI STAGIONE
IN MODALITÀ “LOCALE”
Qui lo chef fa la spesa al mercato, alla ricerca di prodotti freschi.
Qui lo chef rispetta l’ambiente, selezionando prodotti di stagione e privilegiando i produttori locali. Il menu si adatta in base alla disponibilitĂ dei prodotti.
Così, nel vostro piatto potrete trovare filetto di branzino arrosto, medaglione di rana pescatrice, filetto di manzo alla piastra, pluma di maiale iberico o risotto con capesante e gamberoni…
Si prega di notare che il ristorante accoglie solo su prenotazione. Senza prenotazione anticipata, la disponibilità non può essere garantita.
Alla nostra gentile clientela dell’hotel: per garantirvi un tavolo, vi invitiamo a prenotare in anticipo prima del vostro soggiorno
FRONTE MARE
Una terrazza soleggiata
Tutto l’anno, la terrazza situata in posizione elevata offre la tranquillitĂ e lo spettacolo della Baia degli Angeli: le palme e il Mediterraneo, naturalmente; gli yacht ma anche le piccole barche a vela in fila indiana che scivolano all’uscita del porto di Nizza; le ville esotiche della Belle Époque sulla collina vicina; il tramonto sulle rocce rosse dell’Esterel in lontananza; il faro di Cap d’Antibes.
Al sole, anche in inverno! Durante la settimana si pranza velocemente nella cornice privilegiata della terrazza con la sua magnifica vista sul mare; la sera si cena in coppia con la testa tra le stelle…
MENUS
Il menu del giorno
Ogni giorno il nostro chef compone un menu completo (antipasto, piatto principale, dessert) elaborato in base alle stagioni, ai prodotti disponibili sul mercato e all’ispirazione del momento…
Tutti i giorni della settimana, a pranzo e a cena
Antipasto + piatto principale o piatto principale + dessert
Antipasto + piatto principale + dessert
Tutti i fine settimana,
le stesse formule sono proposte a 32 € e 36 €.
Giorni festivi e festivitĂ : tariffe dei menu variabili
THE BAR
L’accesso è riservato esclusivamente alla clientela dell’hotel
