Menu Saint-Paul

Composition identique pour tous les participants. Prix 29 €

 

Le Menu

 

Tartare de Saumon au Gingembre et Citron Vert

Ou

Bœuf Séché par nos soins aux Parfums d’Asie

Ou

Focaccia Façon Chèvre Chaud et Salade d’Herbes

*****

Faux Filet Ecossais Poêlé, Grenailles Rôties aux Herbes, Sauce Béarnaise Maison

Ou

Suprême de Volaille Rôti, Jus de cuisson et Royale de Pommes de Terre 

Ou

Filet de Daurade Rôti, Ecrasé de Pommes de Terre et Fricassée de Légumes

*****

Tarte Fine aux Pommes

Ou

Baba au Rhum, crème Vanille et fruits du Moment

Ou

Mi- Cuit au Chocolat et glacee Vanille

Menus et tarifs valable du 1er Mai 2016 au 30 Octobre 2016

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